認識牛奶 - 永援中學（分校）圖書館館藏查詢系統

項目	認識牛奶
著者	法蘭絲瓦．蘿虹(Francoise Laurent)
搜索字符	農產品製作；奶酪
主題	奶類.肉類.其他來源自動物的產品
語言	中文
格式	圖書
發行商	大好書屋
出版地區	台灣
發行日期	2017
附加編號	989862486467
內容	生產最多牛奶的又是哪一種牛？剛擠出的牛奶要經過許多步驟，才能變成好喝的鮮奶或保久乳。其中的製作過程有什麼不同？怎麼製作，牛奶才會變成美味的優格、優酪乳與乳酪？當購買牛奶時，包裝標示要怎麼看，才可以買到新鮮好喝的牛奶？讓我們跟著牛奶一起踏上從牧場到市場的旅程。
資源編號	2000250
索書號	439.7
稽核項
附註
狀態	架上